Gjithmonë përpiqem të humbas peshë, por kam vështirësi sepse kam oreks të madh. Një mik i imi tha që duhet të pres 20 minuta pas porcionit të parë të një vakti, përpara se të ha dy të tjerë. Po pyesja veten pse duhet të jenë 20 minuta?
- Nutricionistja e Udhëzuesit të Ushqimit të Shëndetshëm,Claire Turnbull, përgjigjet:
Kur hani një vakt, ushqimi udhëton nga goja juaj nëpërmjet ezofagut në stomak. Kur stomaku juaj është bosh, është pak si një tullumbace bosh dhe kur ushqimi hyn në të, si ajri në një tullumbace, ai zgjerohet për të akomoduar ushqimin që sapo keni ngrënë.
Ndërsa stomaku juaj zgjerohet dhe ushqimi fillon të tretet dhe lëndët ushqyese të përthithen, trurit tuaj i dërgohen një sërë sinjalesh që e bëjnë të ditur se keni ngrënë dhe, kur të keni ngrënë mjaftueshëm, se jeni të ngopur. Edhe pse stomaku juaj mund të ndihet i ngopur ndërsa hani, trurit tuaj mund t'i duhen afërsisht 15-20 minuta për të marrë të gjitha sinjalet e ndryshme të ngopjes dhe për këtë arsye të dijë se keni ngrënë mjaftueshëm.
Nëse hani shpejt (gjë që ndodh me shumicën e njerëzve), mund të shfaqet një problem. Nëse e mbaroni vaktin, le të themi, në më pak se 10 minuta, truri juaj nuk do të ketë kohë të regjistrojë se jeni të ngopur. Kështu që lehtë mund të ndjeni se keni nevojë për më shumë ushqim në këtë kohë dhe të zgjidhni një porcion të dytë, edhe pse trupi juaj ndoshta nuk kishte nevojë për të.
Me oreksin tuaj të madh dhe objektivat për humbje peshe, ia vlen patjetër të hani më ngadalë dhe të prisni më gjatë para se të hani dy herë. Ka edhe gjëra të tjera që mund të bëni për të zbutur oreksin tuaj. Konsumoni perime pa niseshte, të cilat janë të mbushura me fibra, dhe përfshini ushqime të pasura me proteina në vakte dhe ushqime të lehta. Sigurohuni që të flini mjaftueshëm. Lodhja gjithashtu mund t'ju bëjë të dëshironi të hani më shumë.
●●●
LESHKRIMI NGA
Lendita Elshani
Editorial nga Klan Kosova — ndjek shëndet dhe zhvillimet e tjera kryesore të vendit.