Nutricionistët zbulojnë se çfarë duhet të hani për një zemër të fortë dhe të shëndetshme

Shëndeti i zemrës nuk varet vetëm nga gjenetika dhe ushtrimet fizike; Gjithnjë e më shumë kërkime tregojnë se koha që hamë, si dhe ajo që hamë, ka një ndikim të madh. Një studim i ri ka treguar se ngrënia gjatë natës – e cila është e zakonshme në mesin e punëtorëve të turneve të natës – mund të rrisë rrezikun e sëmundjeve të zemrës. “Ndërprerja në përputhje me orën tonë të brendshme biologjike rrit rrezikun për shëndetin e zemrës”, thotë mjeku Frank Scheer. Por lajmi i mirë është se ne mund të ndikojmë në këtë rrezik duke bërë zgjedhje të zgjuara ushqimore. Kjo është arsyeja pse ne ju sjellim gjashtë ushqime që dietologët dhe kardiologët rekomandojnë për shëndetin e zemrës. Salmoni “Unë rekomandoj përfshirjen e ushqimeve si salmoni, i cili është i pasur me acide yndyrore omega-3 që reduktojnë inflamacionin dhe ndihmojnë në ruajtjen e niveleve të shëndetshme të kolesterolit”, shpjegon kardiologu Jay Shah. Tërshëra Drithërat integrale si tërshëra përmbajnë karbohidrate komplekse që mbajnë nivelet e sheqerit në gjak të qëndrueshme dhe parandalojnë proceset inflamatore që mund të dëmtojnë enët e gjakut”, shpjegon dietologia Rosie Carr. Ato përmbajnë fibra të tretshme që ulin kolesterolin "e keq" LDL. Perime me gjethe Lakra jeshile dhe spinaqi janë të pasura me nitrate, të cilat zgjerojnë enët e gjakut dhe ulin presionin e gjakut. Përveç kësaj, ato janë plot me kalium, i cili balancon nivelet e natriumit në trup, shkruan Independent. Vaj ulliri ekstra i virgjër “Vaji ekstra i virgjër i ullirit është i pasur me yndyrna të pangopura dhe antioksidantë të fuqishëm të quajtur polifenole, të cilët reduktojnë stresin oksidativ dhe inflamacionin”, shpjegon Carr, duke shtuar, “Inflamacioni kronik dhe i lehtë mund të dëmtojë arteriet dhe të kontribuojë në zhvillimin e sëmundjeve të zemrës”, paralajmëron ai. Domatet Domatet janë të pasura me likopen, një antioksidant i fuqishëm që mbron arteriet. Domatet e trajtuara me nxehtësi janë edhe më efektive, ndaj mos ngurroni t'i pjekni ose t'i gatuani në salca. Produktet e fermentuara të qumështit Kosi dhe kefiri përmbajnë probiotikë që mund të ndihmojnë në uljen e presionit të gjakut dhe inflamacionit. Janë ideale për mëngjes, salca ose si zëvendësues i kremit.