Kardiologët pohojnë se ky ushqim është thelbësor për arteriet e shëndetshme

Mjekësia moderne ka sjellë strategji të pabesueshme për të trajtuar arteriet e bllokuara dhe problemet që ato shkaktojnë, nga transplantet te barnat. Megjithatë, kardiologët bien dakord: parandalimi është kura më e mirë për sëmundjet aterosklerotike, domethënë grumbullimi i substancave si yndyra dhe kolesteroli në muret e arterieve. "Është shumë më mirë të shmangësh sëmundjen aterosklerotike sesa të përpiqesh ta trajtosh atë," thotë kardiologu Bradley Serwer për Parade. Ajo që është në pjatën tuaj mund të ndikojë në atë që përfundon në arteriet tuaja. Kardiologët shpjegojnë se një dietë ushqyese është thelbësore për ruajtjen dhe përmirësimin e shëndetit arterial, shkruan Index.hr, transmeton Klankosova.tv. "Një dietë jo e shëndetshme mund të çojë në bllokime në arteriet e zemrës, të cilat mund të manifestohen si sulm në zemër. Një dietë e shëndetshme për zemrën mund të zvogëlojë shfaqjen e diabetit, si dhe nivelet e inflamacionit në trup." thekson kardiologu Nicholas Ruthmann. Ruthmann thotë gjithashtu se disa faktorë jashtë kontrollit tonë, si gjenetika, luajnë një rol në shëndetin e zemrës. Megjithatë, të ushqyerit është një fushë mbi të cilën ne mund të marrim kontrollin. Kjo është arsyeja pse kardiologët mbrojnë rritjen e konsumit të perimeve me gjethe jeshile si lakra jeshile, spinaqi, marule dhe rukola. "Hani më shumë sallata. Perimet me gjethe jeshile kanë një profil lëndësh ushqyese që ofrojnë përfitime të mëdha për shëndetin e zemrës. Ato janë të mbushura me vitamina, minerale, antioksidantë dhe nitrate që ndihmojnë në uljen e presionit të gjakut dhe mbajtjen e arterieve të hapura", thotë Dr. Ruthmann. Një studim i vitit 2021 me më shumë se 53,000 njerëz zbuloi se pjesëmarrësit që konsumonin perime të pasura me nitrate, veçanërisht perime jeshile me gjethe, kishin një rrezik më të ulët të sëmundjeve kardiovaskulare. Pse ndodh bllokimi i arterieve? Ruajtja e shëndetit arterial është një komponent kyç në reduktimin e rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare. "Arteriet çojnë gjak të pasur me oksigjen në të gjitha organet e trupit. Qelizat kanë nevojë për oksigjen për metabolizmin e tyre", thotë kardiologu Guy L. Mintz. Serwer shpjegon se arteriet kanë mure të trasha që mund të tkurren dhe të relaksohen. Megjithatë, ky funksion biologjik mund të vërë në rrezik arteriet. "Muret e arterieve janë të ndjeshme ndaj kolesterolit, i cili mund të shkaktojë grumbullim të pllakave ose aterosklerozë", thekson Serwer. Arteriet e shëndetshme kanë mure të brendshme të lëmuara pa asnjë bllokim. Si rezultat, gjaku rrjedh pa probleme dhe shpejt, pa asnjë kufizim. Arteriet e bllokuara janë si tuba me mure të brendshme të ashpër dhe të pabarabartë. “Tubacioni i uritur bllokohet kështu që gjaku nuk mund të rrjedhë aq lehtë nëpër të”, shpjegon Ruthmann. "Ky është problemi. Kufizimi i sasisë së rrjedhjes së gjakut në një organ kryesor, si zemra, truri ose këmbët, mund të çojë përfundimisht në dëmtim, sulm në zemër, goditje në tru dhe dhimbje ose humbje të gjymtyrëve," tha Mintz.