Dita e Falenderimeve është një festë që festohet në Shtetet e Bashkuara në të enjten e katërt të nëntorit çdo vit. Festa u krijua fillimisht shumë vite më parë, ajo kishte për qëllim të festonte të korrat e fundit, kohën kur bimët (bimët) dhe ushqimi i rritur janë mbledhur nga fushat.
Shumë amerikanë e tregojnë një histori të vjetër lidhur me këtë: Në vitin 1621, pelegrinët (njerëzit që jetonin në Amerikën Verilindore në atë kohë) dhe amerikanët vendas kishin një festë tre-ditore ku hëngrën së bashku në paqe. Të dy grupet e njerëzve kishin punuar së bashku, dhe festa (vakt i madh festiv) ishte një mënyrë për të ndarë dhe shijuar të korrat së bashku.
Kanada gjithashtu feston Falënderimet, por pak më herët se amerikanët. Falënderimi kanadez është në të hënën e parë të tetorit çdo vit. Kanadaja në fakt ishte vendi i parë që festonte festivalin e falenderimit, i cili u nis nga Martin Frobisher më 1578 pasi u kthye në mënyrë të sigurtë nga një eksplorim udhëtimi.
Sot, kjo ka një kuptim paksa të ndryshëm për njerëzit. Për shumë amerikanë dhe kanadezë, Falënderimi është për të kaluar kohë me familjen e tyre dhe për të kujtuar të jeni mirënjohës për atë që kanë.
Për festën e ditës së falënderimeve ka një drekë ku të gjithë mblidhen se bashku duke servuar ushqime tradicionale .
Gjeldeti
Gjeldeti zakonisht përgatitet e mbushur me fruta, perime dhe ushqime tjera.
Pure patatesh
Patatet e pjekura janë patate që janë zier dhe pastaj grimcuar në një pjatë . Shtoni gjalpë, qumësht dhe disa hudhër, dhe keni një gjellë të përsosur.
Lëng Mishi
Ky lirohet nga gjeldeti. Kjo salcë zakonisht derdhet mbi patate të pjekura për t'i dhënë më shumë shije.
Salca e Boronicës së Kuqe
Ka shumë vende që shesin salcën e boronicës, por është shumë e lehtë për t'u bërë edhe vetë.
Byrek me Kungull
Tavë me ushqime të gjelbërta
