Kek dhe reçel në ditët e vjeshtës!

Në ditët e vjeshtës, një recetë ideale për të kaluar kohën është zgjidhje e duhur. Prandaj, sigurohuni t'i keni produktet si më poshtë për të përgatitur një ëmbëlsirë të lehtë për ditët e tetorit, njofton Klan Kosova. Kek me Pistil 4 veze 120gr sheqer 60 ml vaj misri 50 ml qumësht 3 lugë neskafe Kanellë 1 pako sheqer vanilje Lëkura dhe lëngu i një limoni Pak kripe 220gr miell Pluhur pjekës 1 çokollatë e zeze për shkrirje 100gr rrush i thate Pistil sipas nevojës Përgatitja Rrahim 4 vezët me sheqer, derisa te masa te fryhet. Ngrohim sasinë e qumështit për përcaktuar ne recete, dhe tretim ne te neskafene. Nderkohë shtojmë vajin tek vezët dhe sheqeri, dhe vazhdojmë ta përziejmë masën. Ndërkohë vëmë çokollatën për ta shkrirë në mikrovale për pak sekonda ose ne një enë në zjarr të Ulët, duke e kontrolluar që të mos ngjitet. I shtojmë pak gjalpë ose vaj derisa te filloje te shkelqejë, epasi te jete ftohur pas ia shtojmë masës së kekut shume ngadalë, duke hedhur me pas limonin, lëkurën e limonit, sheqerin vanilje dhe shume pak kripe. Duke e përzier masën vazhdimisht shtojmë dhe neskafene e shkrire ne qumësht, rrushin e thatë,miellin dhe pluhurin pjekës. Kekun e pjekim ne 200-220 grade derisa thika te dale e pastër nga brumi. Kur ftohet pak e presim ne mes dhe e lyejmë me pistil dhe e zbukurojmë përsipër me furra sipas dëshirës. https://www.facebook.com/OraePasditesOfficial/photos/a.748842805149354/2181807578519529/?type=3&theater