Lajmet e fundit

Rrushi së pari është kultivuar në Europë 6000 vite më parë.
Kemi më shumë se 50 lloje të rrushit që kultivohet për tavolina kurse më shumë se 60 lloje që kultivohen për prodhimin e verës. Siç e dimë dhe kemi lexuar më parë rrushi është burim i shumë materieve ushqyese, njofton Klan Kosova.
Por kjo nuk është e gjitha sepse materie ushqyese të rëndësishme gjithashtu gjenden në fara të rrushit (substancat tanike, lecithin, flobafene dhe vaji yndyror), lëvorja (lekure) e rrushit përmbanë substanca tanike dhe vajra, e gjithashtu edhe fletët e rrushit përmbajnë të mira si sheqer, karotene, substanca tanike, potas, sodium, silikon dhe hekur.
Rrushi është një burim i mirë i flavonoidit e cila i jep edhe ngjyrën e purpurt lëngut të rrushit, rrushit dhe verës së kuqe, sa më e fortë kjo ngjyrë aq më superiore është përbërja me flavonoid.
100 gram rrush përmban:
SEMUNDJA E ZEMRES: Disa studime janë bërë duke i kushtuar vëmendje kontaktit të rrushit në ngadalësimin apo parandalimin e sëmundjes së zemrës. Rreth 20 vite më herët shkencëtarët kanë vënë në pah se Francezët kishin më pak probleme të lidhura me zemrën se sa njerëzit nga vendet tjera të botës. Kjo është quajtur Paradoksi Francez. Sqarimi kryesor ndaj keti paradoksi ishte se Francezët pinin lavando të kuqe bashkë me ushqime.
KANCERI: Rrushi duket të jetë frutë shumë i mirë i shkatërrimit të kancerit. Rrushi përmban sasi të latë të acidit kafein, një material shumë i dëmshëm dhe armiqësorë ndaj kancerit.
VIRUSET: Në një studim të kryer në Erciyes University në Turqi, shkencëtarët kanë treguar se rrushi ka arritje shumë efikase kundër mikrobeve. Studimi tregon se kjo arritje e rrushit ka të bëj me bakteriet si i njohuri E. coli dhe Stop.