Kosi i thartuar nga bulmeti i deleve apo qumështi i dhisë është një burim i dobishëm ushqyes për njerëzit të cilët janë alergjik në qumështin e lopës.
Ajo ka një përmbajtje të lartë kalciumi se sa qumështi i lopës e që është shumë i rëndësishëm për kockat dhe dhëmbët. Por kur krahasojmë me yndyrën është relativisht i lartë. Kosi nga qumështi i dhisë ka vetëm 42 kalori për 100 gr.
Qumështi dhe kosi është i përbërë nga shumë vitamina si C, E, B1, B3 dhe B6 dhe shumë minerale duke përfshirë hekur, selen, natrium, kalcium, magnez dhe fosfor, transmeton Klan Kosova.
